A TURISMO PORTO E NORTE DE PORTUGAL.E.R., apresentou, mais uma vez, uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos, sob a marca "portoenorte.come", que vai acontecer por todo o Porto e Norte de Portugal, durante a designada época baixa, reiventando o tradicional e concedendo-lhe uma vertente contemporânea da inovação. Esta edição é também uma homenagem ao Mérito dos seus principais interpretes - os Restaurantes…Autênticos embaixadores da Arte de Bem Comer e Bem Receber.
Assim, em Março, nos dias 5 e 6, em ESPOSENDE, Lampreia e Clarinhas de Fão; em MELGAÇO, Cozido de Carnes com Enchidos de Porco Bisaro e Bucho Doce, com Compota de Alvarinho; em MACEDO DE CAVALEIROS, Grelos Cozidos com Salpicão Grelhado e Pudim de Castanha; em VIEIRA DO MINHO, Couves com Feijões e Rabanadas com Mel da Cabreira; em MIRANDA DO DOURO, Posta Mirandesa e Bola Doce; em VIZELA, Rojões à Moda do Minho e Bolinhol; em RIBEIRA DE PENA, Milhos, Maçã Pipo de Basto e Chila no Forno; em MOGADOURO, Bulho com Cascas e Milhos; em AMARES, Papas de Sarrabulho e Rabanadas; na PÒVOA DE VARZIM, Polvo e Rabanada à Poveira; em ALFANDEGA DA FÈ, Espeto de Vitela Grelhado e Pudim de Castanha com Gelado de Cereja; em CARRAZEDA DE ANSIÂES, Tornedó de Vitela e Maçã Assada ao Vinho Tratado; em FREIXO DE ESPADA À CINTA, Bacalhau e Milhos Doces. Nos dias 12 e 13, em BARCELOS, Galo Assado e Doçaria de Barcelos; na TROFA, Arroz de Pica no Chão e Maçã Assada; em S:JOÂO DA PESQUEIRA, Cabrito Assado com Arroz de Frutos Secos e Tarte de Amêndoa; em PENAFIEL, Lampreia e Bolinhos de Amor. Nos dias 19 e 20, nos ARCOS DE VALDEVEZ, Carne Cachena, com Arroz de Feijão Terrestre e Charutos de ovos com Laranja de Ermelo; no PORTO, Tripas à Moda do Porto e Rabanadas de Vinho do Porto; na PÒVOA DE LANHOSO, Cabrito à S. José e Charutos; em CASTELO DE PAIVA, Cabrito do Monte Assado e Pão de ló de Castelo de Paiva; em CELORICO DE BASTO, Pica no Chão , Pão de ló e Doce de Amêndoa; Em TORRE DE MONCORVO, Borrego Terrincho e Bolo de Amêndoa; em VILA POUCO DE AGUIAR, Cabrito Assado no Forno e Leite Creme Dourado; em PAREDES, Cabrito ASssado e Sopa Seca; em AROUCA, Vitela Arouquesa grelhada e Doçaria Conventual e Regional; nos dias 26 e 27, em PONTE DE LIMA, Sarrabulho à Moda de Ponte de Lima e Leite Creme Queimado; em CINFÂES, Cabrito Assado com arroz de Forno e Matulos; em ESPINHO, Peixes e Mariscos do nosso Mar e Maçâ Assada com Canela; em TERRAS DE BOURO, Cozido à Terras de Bouro e Aletria e em GONDOMAR. Lampreia e Coração de Gondomar.
Caro leitor, "amante da boa mesa". Durante o mês de Março, faça uma "escapadinha" e aproveite os Fins de Semana Gastronómicos que o TURISMO DO PORTO E NORTE DE PORTUGAL, lhe oferece. Acredito que vai gostar.
